最新公告
  • 欢迎您光临爱宝网赚,加入会员即可免费下载全站5000G+资源,销售只是起点 服务永无止境!立即加入我们
  • 淘宝之友 消费中国的未来:攀登世界之巅不是梦

    淘宝之友 消费中国的未来:攀登世界之巅不是梦

    正文概述 爱宝网   2020-09-2   28

    在2020年的中国股市中,食品行业有四大龙头企业与液体相关,即贵州茅台(600519。海地叶巍(603288)。伊利(600887)。上海)和青岛啤酒(600600)。上海),它可以被称为食物业“四大天王”上周五,伊利股份在宣布上半年业绩后,以涨停收盘,总市值迫近2500亿元。

    如果我们加上农民之春,它预计将于9月8日在香港上市,现在非常受欢迎,我们可以说,今年股市的一个美丽景观是液体天下的“五朵金花”

    从2003年底到2004年4月,a股还拥有“五朵金花”,分别是钢铁、有色金属、金融、房地产和煤炭。随着时间的推移,今天这些盘子的估价水平远远不能与装在瓶子和盒子里的软性液体相比。

    这是从投资到消费的生动体现。

    本文试图以伊犁为例,探讨消费中国的成长路径和未来。为什么选择伊利?与白酒和酱油相比,乳制品行业是一个全球市场,乳制品行业的巨头都是全球性公司。

    8月28日,荷兰互助银行公布了“2020年全球乳制品行业20强”。伊利从去年的第8名跃升至第5名,首次跻身“全球乳制品行业五强”。伊利前面是瑞士的雀巢、法国的拉克塔利斯、美国的奶农和法国的达能。

    根据荷兰互助银行的数据,2019年,伊利的营业收入为133亿美元,雀巢乳制品的营业收入为221美元。

    2002年,32岁的潘刚就任伊利液态奶事业部总裁兼总经理时,伊利的营业收入为27亿元人民币(2001年),世界第一的雀巢公司的营业收入为133亿美元。2019年,伊利的收入为900亿元人民币,是2001年的33倍,而雀巢乳业这18年的业绩只增进了2/3。

    逾越雀巢,成为天下最大乳品企业,对于伊利来说已经不再是梦想。

    淘宝好友,消费中国的未来:登顶世界不是梦  第1张

    从以伊利为代表的中国消费品的增长率来看,成为中国消费品品牌的机会确实很大。

    事实并非如此简单。

    去年夏天,我去了呼和浩特的伊利总部和乳品园进行调研。伊利高管对我说:“要真正做好一个消费品品牌很不容易,不像有人说的‘快品牌’‘网红’那么简朴,而是像跑马拉松,靠时间积累,做时间的同伙,坚持十年二十年只做好这一件事。”

    谈到中国,很多人会认为“水成鱼”,大市场一定会培育大品牌。

    实际情况是不完整的。

    首先,人口大国并不等于市场大国。中国消费升级的速度将取决于人均可支配收入的增长,这需要时间;

    第二,虽然中国市场很大,但与世界相比仍然很小,许多国际大品牌的地位都是基于全球市场形成的。中国企业需要时间一步一步地满足他们;

    第三,中国市场大,但参与供应的企业太多,集中度不高,竞争残酷。

    当潘刚就任伊利总裁时,不要说他是雀巢的幕后黑手,在国内输给了卓硕乳业。2002年,卓硕乳业在上海证券交易所上市。其2002年的主要收入为50.21亿元,而伊利为40亿元。卓硕乳业是该行业的第一个领导者。

    当时,中国乳制品市场是一个“小而散”的市场。

    2001年,中国液态奶产品的市场规模为172万吨,有1500多家乳品加工企业,其中359家年销售额超过500万元,只有12家年销售额超过1亿元。与此同时,全球乳制品行业前20家公司(如雀巢和达能)的产品都已进入中国。

    2002年,潘刚提出到2012年跻身世界前20家乳制品公司之列。当时,伊利真正信任的人很少。有人说:“他刚当上总统,他总要提一句口号。”

    潘刚心中的想法是:“没有雄心壮志,什么事也做不成”,“野心小,容易得饱,容易得饱,就没有进步。”爵之后,他还在接受媒体采访时说,“虽然路很远,但不可能;虽然事情很难,但也不可能。”。

    时间正在改变一切。今天的中国乳制品市场已经从“小而分散”转变为“大而集中”。

    2019年,中国乳制品和液态奶产量分别达到2719.4万吨和2537.7万吨,液态奶规模是2001年的14.8倍。

    2020年,全球有561家规模以上乳制品企业,前三名乳制品企业的市场份额接近60%。

    潘刚认为,再过十年,中国市场将真正成为世界级市场,市场集中度将进一步提高。他的理由是,中国现在的人均牛奶消费量不到40公斤,是世界平均水平的三分之一。2019年,世界乳制品市场的增长率为1.6%,而中国的增长率为4-5%。伊利2019年的销售额增长了13.41%,受2020年上半年疫情的影响,销售额也同比增长了5.45%。中国乳制品市场将很快成为世界上最大的市场,中国乳制品企业将达到世界第一,不是因为他们不能,而是因为这需要多长时间。

    8月27日,伊利公布了2020年上半年业绩,显示第二季度业绩强劲,苏醒实现收入268.8亿元,同比增长22.49%,扣除非净利润23.97亿元,同比增长79.28%。今年上半年,伊利的非净利润为37.66亿英镑,同比增长7.02%。

    淘宝好友,消费中国的未来:登顶世界不是梦  第2张

    从员工到经理,你必须掌握一项基本技能

    伊利有今天,是一步一步靠时间跑出来的,而不是一蹴而就的。

    1992年7月,潘刚从内蒙古农业大学毕业,加入了伊利的前身——呼和浩特惠民牛奶食品厂。今后就没有离开过。

    “如果有一天伊利能够站在世界乳制品行业的最高点,我们伊利所有的城市都认为这辈子没有遗憾。”潘刚说。

    淘宝好友,消费中国的未来:登顶世界不是梦  第3张

    “企业是需要望远镜的。”,这是潘刚常说的。所谓望远镜就是长时间停止的策略。

    20年前,中国乳业还没有一个世界级的企业,所有的乳业企业主要是规划本地市场。潘刚认为,随着经济的增长和职业的提高,乳制品消费将迎来一个“黄金时期”。为此,伊利率先围绕乳品行业的重点市场开展产销一体化运作,形成“设备交叉、南北贯通”的格局,大力发展超高温灭菌奶。

    2000年以前,伊利液态奶的年收入只有6000万元。在潘刚的领导下,伊利液态奶业务在2000年实现了5亿元,2001年达到12亿元,2002年达到24亿元,2003年达到46亿元。2005年,伊利的主营业务收入超过100亿元。

    “在中国,如果你想成为一个领先的乳制品品牌,你必须有一个奇怪而开放的头脑,也就是说,960万平方公里的消费者可以饮用、饮用和购买你的产品。只有这样,喝牛奶才成为一种习惯和生活方式。”潘刚说。

    “市场虽大,必不敢丝毫怠慢。”,这是潘刚喜欢说的另一句话。不容忽视的具体行动是衡量和接受世界级的标准。

    “品质是一条没有终点的跑道。”伊利的“三线”检测规模在行业内异常出名,即在国家标准的基础上苛刻50%,并制定了企业规模线;在企业规模线的基础上,增加20%,建立企业内部控制线。从“质量领先”到“质量领先”,是伊利稳健成长的基础。

    从十多年前开始,潘刚就要求各部门选择业内三大供应商和服务提供商进行互助。他将波士顿、麦肯锡、罗兰贝格等一流的战略咨询公司引入伊利,协助伊利进行组织体系转型,并在国内乳制品行业率先推行事业部制。他非常清楚这个品牌的价值。2005年,他率先举办了北京奥运会,2010年,他成为上海世博会指定乳品企业。

    虽然伊利的市场主要在中国,但伊利的产业链和价值链是基于全球风格的。2011年,伊利在新西兰投资建设了全球最大的一体化乳制品基地——伊利大洋洲生产基地。2019年,乐城收购了新西兰第二大乳制品互助机构韦斯特兰;2014年,伊利在荷兰瓦赫宁大学建立了伊利欧洲R&D中心,后来升级为伊利创新中心;同年,伊利与全球质量认证的三大巨头瑞士公证总局(SGS)、劳氏质量认证(LRQA)和天祥集团(Intertek)合作,提升全球质量安全治理体系和风险控制能力。

    淘宝好友,消费中国的未来:登顶世界不是梦  第4张

    作为一个新兴市场,一个消费者代际转换非常迅速的市场,中国的消费产品不能从其他国家复制,而必须有自己的

    伊利的持续增长离不开一代又一代新产品的引进。伊利的母品牌产品早已家喻户晓,而安慕喜和金典是今天100亿元销售水平的主力军。安慕喜是中国第一个室温酸奶品牌,而金典是高端白牛奶和“新有机事业”的主导产品。伊利的新产品上市越来越快。仅在2020年上半年,就推出了“安慕西”芝士泡泡糖常温酸奶、“金典”低温牛奶、“长青”鲜酪乳低温酸奶、“QQ之星”儿童生长配方奶粉、“张宗为”奶矿泡水、“种植精选”无糖豆浆、“妙芝”袖珍芝士成人棒等新产品。

    淘宝好友,消费中国的未来:登顶世界不是梦  第5张

    在产品创新方面,伊利还特别注重“问题导向创新”,即根据消费者的具体痛点进行创新,并切实解决问题。

    例如,为了解决乳糖不耐受者喝完牛奶后的腹胀和腹泻问题,巴根那和他的液态奶事业部团队开发了舒华无乳糖牛奶4年,在不破坏牛奶原有的色、香、味、味、维生素和矿物质的情况下,完全水解了乳糖,解决了许多人困扰的“乳糖不耐受”。

    又如,为了给消费者提供更好的植物蛋白供应,孙超和液态奶事业部的团队成员三年来努力克服了44个工艺难题,开发了一套新的豆浆加工工艺和配方,推出了一种添加0胆固醇、0反式脂肪酸和0添加剂的“植物精选豆浆”新产品。

    巴根那和孙超都是伊利年轻的R&D员工。潘刚表示:“伊利的产品创新已经进入大平台、全员参与创新的多点创新阶段。许多年轻的团队和团体可以成为创新的主体,并获得充分的创新自由和鼓励。”

    “不创新,无未来。”新冠肺炎疫情爆发之初,潘刚就提出:“虽然这次疫情让我们面临更大的规划压力,很多方面都需要控制,但我始终坚持,节约任何资金都不能节约员工的钱。今年,我们将继续提高员工的工资,让每一个在风雨中挣扎的伊利人都感到温暖和踏实,对未来充满信心。\”

    全员创新的基础是员工的向心力。

    在产业链的上游,伊利运用创新理念提高奶源建设和基础研发水平。无论是技术培训、资金援助还是牧场管理培训,都为奶农提供全方位的创新服务,并与产业链中的同行合作,打造世界一流的奶源基地。

    在产业链的中游,从生产、加工到流通,伊利努力打造智能工厂,通过信息系统实现从R&D、成本控制、质量保证到产品流通全过程的数据挖掘和分析,敏锐捕捉生产过程中的食品安全风险,使食品安全链可视化、数据库化。

    在产业链的下游,伊利利用互联网的思维和手段,创造更多新的商业形式和营销方式来满足消费者的需求,不断为消费者提供便捷的消费体验和卓越的互动体验。伊利在全球拥有超过500万个线下销售网点。每天都有超过1亿件伊利产品到达消费者手中。每年,超过13亿中国消费者可以享受到营养丰富、美味可口的伊利产品。伊利液态奶、酸奶、冷饮和奶粉产品的年销量超过370亿份。

    淘宝好友,消费中国的未来:登顶世界不是梦  第6张

    “五十知道命运。”今年是潘刚知道自己命运的一年。

    伊利的市场遍布全球,潘刚每天经常去几个大都市。为了节省时间,午餐和晚餐都安排在车里。在黎明的一两点钟,他还会根据他在现场看到的情况给高管们写电子邮件。他从未出现在媒体上,但他经常出现在与地方政府签订合同的现场。从世界乳制品行业的前20名、前10名、前8名到前5名,梦想仍在前方。

    除了全员创新,伊利另有“全链创新”。也就是确立覆盖上、中、下游全产业链的创新系统,最终与消费者和产业链互助同伴共享创新价值。

    成功没有捷径,但有一条成功之路,那就是有远大的志向,遵循最高的标准,脚踏实地,不断创新,为未来而共同努力。沿着这条路没有什么你不能做的。

    本站软件,教程,程序等资源均来自网友发布或互联网收集,仅供用于学习和交流,本站不承担任何技术及版权问题,请在下载后24小时内删除,请勿用于非法用途。
    爱宝网赚 » 淘宝之友 消费中国的未来:攀登世界之巅不是梦

    常见问题FAQ

    免费下载或者VIP会员专享资源能否直接商用?
    本站所有资源版权均属于原作者所有,这里所提供资源均只能用于参考学习用,请勿直接商用。若由于商用引起版权纠纷,一切责任均由使用者承担。更多说明请参考 VIP介绍。
    提示下载完但解压或打开不了?
    最常见的情况是下载不完整: 可对比下载完压缩包的与网盘上的容量,若小于网盘提示的容量则是这个原因。这是浏览器下载的bug,建议用百度网盘软件或迅雷下载。若排除这种情况,可在对应资源底部留言,或 联络我们.。
    找不到素材资源介绍文章里的示例图片?
    对于PPT,KEY,Mockups,APP,网页模版等类型的素材,文章内用于介绍的图片通常并不包含在对应可供下载素材包内。这些相关商业图片需另外购买,且本站不负责(也没有办法)找到出处。 同样地一些字体文件也是这种情况,但部分素材会在素材包内有一份字体下载链接清单。